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La Carte du 9 au 15 septembre 2024
Ouvert du mercredi soir au samedi soir et le dimanche midi ! Des produits frais, locaux, bio et de saison !
Entrées
Comme un Houmous / crème cottage cheese-menthe/ chorizo de nos fermes
€12
Foie gras mi-cuit/chutney/gâche/confit/pickles
€16
Plats principaux
Lieu jaune île de Ré/ risotto aubergines grillées-tomates cerises /sauce champagne safranée
€25
Travers de boeuf Angus/royale de courgettes et polenta croustillante/jus de bœuf teriyaki
€25
Fromages
Fromages affinés de nos fermes vendéennes : tomme aux fleurs, bleu et reblochon
€8
Desserts
Variations de pêche-abricot-nectarine / streusel
€12
Sablé/crémeux chocolat/confit bananes poêlées
€12
A la carte, ou Menu Gourmet 45 €
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