La carte du moment

Menu Gourmet en 3 épisodes 49 € (Sélection à la Carte)
Produits frais, locaux, bio et de saison !

Entrée

Saumon | Radis pink | Agrumes |Dashi

14 €

Poisson

Foie gras | chutney | chiogga | oignons rouges

18 €

Rouget Barbet de nos côtes | Millet en polenta - légumes de saison | bisque iodée

26 €

Poisson

Pluma marinée | Courgettes | Maïs | sauce Mentsuyu

25 €

Viande

7 €

13 €

14 €